Apakah Ada Dapur Baru di Masa Depan Anda? Ambil Langkah Pertama menuju Sukses – Perencanaan

PENGANTAR

Sayangnya, banyak dari klien saya yang memprakarsai desain dapur mereka tanpa memahami sejauh mana sebenarnya yang terlibat dalam proses itu, dalam hal desain, anggaran, garis waktu, dan masalah lainnya. Dalam kasus ini, proses desain kami bersama-sama, membuat frustrasi bagi klien dan bagi saya. Sebagai hasilnya, artikel ini akan mengklarifikasi proses sehingga Anda akan memiliki kesempatan untuk menjadi lebih baik sebelum Anda memulai proyek dapur Anda, sehingga menghindari keputusan yang tidak diinformasikan atau mungkin menghabiskan waktu dan / atau uang dengan sia-sia.

Artikel ini bukan tentang fitur desain khusus dapur Anda dan cara mendesainnya. Ada banyak sumber daya yang tersedia untuk itu. Sebaliknya, ini tentang proses mendesain dapur Anda. Ini dimaksudkan untuk membantu memulai dan memaparkan siapa saja yang sedang, atau mungkin sedang, memulai desain dapur baru atau yang telah direnovasi, ke langkah pertama dan paling penting – Perencanaan.

Merancang dapur untuk rumah baru atau yang sudah ada adalah investasi besar dalam waktu, uang dan energi dan kadang-kadang membuat stres dan menantang. Sayangnya, beberapa vendor dan program TV tidak suka memikirkan aspek ini dan karena itu menyesatkan konsumen mengenai jumlah waktu dan upaya aktual yang diperlukan. Meskipun membuat dapur baru itu menantang, sebagian besar klien mengatakan bahwa hasilnya lebih dari sepadan dengan usaha. Saya berharap bahwa informasi yang diberikan di sini akan menjadi kontribusi bermanfaat untuk membuat Anda baik dalam perjalanan Anda ke proyek yang sukses.

Sebelum Anda memulai proses mendesain dapur baru Anda, Anda perlu menetapkan kriteria untuk desain tersebut. Saya sarankan Anda melibatkan desainer dapur profesional yang tidak hanya mendesain tata letak kabinet, tetapi juga mendesain setiap elemen dapur dan terlibat di seluruh proyek, sehingga hasil akhirnya adalah desain yang kohesif yang mencerminkan fungsi dan gaya optimal. Perancang tidak hanya akan membantu Anda membuat dapur yang indah, efisien, tetapi akan menghemat waktu dan uang yang signifikan dan Anda berdua akan bersenang-senang mengembangkan kreasi bersama Anda. Saya percaya bahwa yang berikut ini akan membuat energi Anda mengalir dan pikiran berpacu, dalam persiapan untuk benar-benar memulai perjalanan Anda. Dan, ini “adalah” sebuah perjalanan!

DAPUR HARI INI

Dapur secara tradisional menjadi ruang paling penting di rumah karena memasak dan berbagi makanan telah lama menjadi pusat kehidupan keluarga. Makanan akan selalu penting, tetapi dalam beberapa kasus, memasak telah berubah secara signifikan. Industri bahan makanan telah berfokus pada penggantian makanan rumahan dan ratusan restoran telah memasukkan “to-go” dalam model bisnis mereka. Apakah kita sering memasak atau tidak, dapur tetap menjadi fondasi kehidupan keluarga karena di situlah kita tinggal dan berkumpul. Di sinilah sebagian besar dari kita memulai dan mengakhiri hari-hari kita dan berbagi informasi tentang hari kita.

Dapur saat ini melayani lebih banyak peran daripada sebelumnya: pusat hiburan, kantor pusat, ruang memasak dan ruang makan. Elektronik untuk pusat hiburan dapat mencakup TV, musik, dan koneksi internet dan area kantor mungkin memiliki meja, file, komputer, dan rak buku.

LANGKAH PERTAMA

Tentukan bersama keluarga Anda, siapa yang menggunakan dapur Anda saat ini dan bagaimana caranya, dan diskusikan kenyamanan yang ingin Anda miliki dalam versi baru. Buat lembar memo artikel dan catatan tentang dapur dan fitur dapur yang menarik minat Anda dan foto-foto dapur yang Anda sukai. Evaluasi bagaimana dan kapan Anda memasak, di mana Anda menyajikan makanan kepada siapa dan seberapa sering Anda menghibur dan bagaimana Anda menghibur. Inventarisasi piring, peralatan makan, piring saji, peralatan masak, linen, dan kebutuhan penyimpanan bahan makanan sehari-hari Anda sehingga Anda dapat yakin bahwa desain baru mengakomodasi semuanya.

Tampaknya tidak peduli berapa banyak waktu yang Anda anggarkan untuk proyek renovasi, biasanya membutuhkan waktu lebih lama dari yang Anda harapkan. Untuk merombak total, waktu henti selama konstruksi dapat setidaknya dua atau tiga bulan dan lebih lama, tergantung pada ukuran dan luas proyek. Sementara itu keluarga Anda perlu makan. Jadi, sebelum konstruksi dimulai, buat pengaturan untuk menyimpan, memanaskan dan membersihkan, cukup untuk membuat Anda tetap berjalan sampai dapur kembali on-line. Banyak klien saya yang beruntung mendapatkan wastafel di ruang keluarga, pindah ke kulkas lama dan microwave di dekat wastafel, dan kombinasi ini menjadi dapur sementara selama konstruksi yang baru. Sisi positifnya adalah memberikan alasan yang bagus untuk lebih sering makan di luar!

THE DAPUR FOOTPRINT

Mari kita mulai dengan ruang yang tersedia untuk dapur. Apakah Anda sedang mendesain untuk rumah baru, atau renovasi di rumah yang sudah ada, Anda dibatasi oleh berapa banyak ruang yang Anda miliki untuk menciptakan impian Anda. Jika ruangnya cukup kecil, Anda perlu mempertimbangkan apakah Anda memiliki pilihan untuk memperluas atau tidak. Anda mungkin dapat mencapai ini di rumah Anda yang ada dan, di rumah baru, sangat sering Anda masih punya waktu untuk mengubah rencana arsitektur, jika diperlukan. Dalam kedua kasus, jika Anda dapat menghilangkan atau memindahkan dinding atau dinding atau menambah rumah untuk membuat lebih banyak ruang untuk dapur, itu akan meningkatkan fungsi dan nilai ruangan secara signifikan.

Tentu saja, jika Anda tidak membuat tambahan untuk rumah, dan hanya menghapus atau memindahkan dinding, Anda kemudian telah melanggar ruang yang berdekatan dan mengurangi ukurannya, sehingga Anda harus mempertimbangkan pilihan mana yang terbaik untuk kamu. Apakah layak melepaskan ruang lain untuk menambah ukuran dapur? Dalam pengalaman saya, jika Anda bisa melakukannya tanpa ruang yang berdampingan, jauh lebih baik untuk mencurahkan ruang ekstra itu ke dapur.

Ketika Anda berencana untuk melepas atau memindahkan dinding, faktor kunci untuk menentukan adalah, dengan melakukan itu, apakah Anda akan menghadapi situasi pemuatan beban? Ini terjadi ketika dinding merupakan bagian dari sistem pendukung untuk struktur rumah. Biasanya kontraktor dapat menentukan ini. Jika kontraktor tidak yakin, Anda perlu meminta insinyur struktur memeriksa struktur untuk membuat tekad itu. Jika tidak mengandung beban, ketika Anda siap untuk memulai konstruksi, kontraktor dapat melanjutkan untuk membangun ruang per rencana baru. Jika ini merupakan masalah pemikul beban, otoritas bangunan lokal Anda akan mewajibkan Anda mempertahankan insinyur struktural atau arsitek untuk merancang solusi struktural untuk melepas atau memindahkan dinding.

Ia akan menyerahkan gambar desain dan perhitungan solusi, kepada otoritas bangunan untuk persetujuan dan izin. Setelah menerima izin, ketika Anda siap untuk memulai konstruksi, kontraktor kemudian dapat melanjutkan untuk membangun struktur sesuai spesifikasi insinyur atau arsitek. Ini adalah proses di California, berdasarkan standar bangunan negara bagian, Judul 24. Proses di negara-negara lain sangat mirip.

Dalam kasus apa pun, setelah Anda membuat keputusan untuk memperluas atau mengkonfigurasi ulang atau tidak, Anda akan mengetahui ukuran dan bentuk (jejak) ruang yang Anda miliki dari sudut pandang horizontal – Tampilan Rencana.

RUANG VERTIKAL

Anda juga harus mempertimbangkan ukuran dan bentuk ruangan itu dari sudut pandang vertikal juga. Jika dimungkinkan untuk menambah ketinggian ruangan dengan menaikkan, menghilangkan, atau mengubah langit-langit atau soffit rendah yang ada, Anda harus secara serius mempertimbangkan untuk mengambil keuntungan dari opsi ini. Ketinggian tambahan akan memberikan lebih banyak penyimpanan kabinet dari peningkatan tinggi kabinet dinding dan ruangan akan menjadi lebih tebal yang selalu lebih mengesankan secara visual dan nyaman. Dari sudut pandang konstruksi, masalah bantalan beban akan berlaku untuk meningkatkan ketinggian ruangan seperti halnya berlaku untuk memindahkan atau menghilangkan dinding.

Tentu saja, dalam menghadapi semua masalah dan keputusan desain dan konstruksi yang perlu dibuat, Anda tidak akan sendirian. Desainer Anda akan menjadi orang penting yang akan membantu Anda mengevaluasi pilihan yang Anda miliki. Ia akan membuat gambar untuk mendemonstrasikan opsi-opsi ini secara visual dan akan memberikan saran tentang opsi mana yang terbaik dan mengapa.

Saya mengerti bahwa ini semua terdengar sangat membosankan dan bermasalah. Dalam beberapa hal kedua kata ini adalah deskripsi yang baik tentang proses desain / konstruksi. Namun, apa yang saya uraikan di atas dilakukan ribuan kali setiap hari dan sebagian besar pemilik rumah itu selamat dan, sebagai hasilnya, sekarang memiliki dapur baru, indah, fungsional, impian mereka. Anda perhatikan saya katakan “paling”! Serius, proyek ini akan menantang dan akan ada beberapa masalah. Ini hanya sifat desain dan konstruksi dan itulah sebabnya Anda tidak boleh melanjutkan tanpa bantuan profesional berpengalaman selama proses dari awal hingga akhir.

Memanfaatkan DAPUR ANDA

Apakah Anda seorang koki ahli, yang melakukan semuanya: memasak, memanggang, memanggang, atau apakah Anda seorang juru masak minimal yang tujuan utamanya adalah hanya mendapatkan makanan di atas meja untuk keluarga secepat mungkin, atau apakah Anda berada di antara keduanya? Apakah Anda selalu memasak sendiri atau Anda sering meminta bantuan keluarga dan teman untuk memasak? Apakah Anda sering menghibur dan semua mengalir ke dapur sambil mengunyah Brie di antara tegukan chardonnay? Apakah Anda sering memanggang dan menginginkan permukaan marmer untuk tujuan itu? Pertanyaan bisa terus dan terus.

Beberapa klien memiliki rumah besar, bergengsi, dan sering menghibur dan / atau memiliki keluarga besar. Mereka mungkin meminta seseorang memasak untuk mereka. Beberapa jenis proyek ini mungkin memerlukan perawatan penuh, seperti pantry kepala pelayan atau walk-in pantry, dua pulau, dua lemari es, dua mesin pencuci piring, dua oven microwave, pendingin anggur, pendingin minuman terpisah, espresso built-in mesin, bak cuci, bak cuci piring dan bak cuci piring dan lemari kaca untuk menampilkan pusaka keluarga Cina, dll.

Sebagian besar klien membutuhkan sesuatu yang secara substansial kurang dari semua ini, tetapi saya mengemukakannya hanya untuk menekankan bahwa bagaimana Anda memanfaatkan dapur Anda memiliki pengaruh kuat pada desain dan oleh karena itu, seperti yang saya sebutkan, Anda harus memikirkan bagaimana Anda ingin beroperasi dan apa Anda ingin mengakomodasi di dapur Anda. Anda dapat mulai berpikir tentang jenis peralatan dan fitur yang Anda inginkan. Pikirkan tiga area kerja utama dapur: Persiapan Makanan (lemari es dan wastafel), Memasak (memasak, oven dan microwave) dan Pembersihan (wastafel, mesin cuci piring, dan daur ulang). Anda akan menemukan segudang gaya dan opsi yang tersedia yang perlu Anda dan perancang Anda pertimbangkan dengan cermat. Lebih banyak perencanaan, tentu saja!

BAGAIMANA & DIMANA ANDA AKAN MAKAN

Anda mungkin lebih suka makan di dapur dengan memiliki pulau dengan tempat duduk. Ukuran pulau yang akan ditampung akan menentukan berapa banyak orang yang dapat Anda duduk. Tempat duduk di sebuah pulau mengurangi ruang penyimpanan yang tersedia di pulau itu, sehingga keseimbangan penyimpanan dapur perlu menyerap kehilangan ini. Anda pada dasarnya dapat duduk di tiga ketinggian counter: tinggi kursi (29-30 “), tinggi counter (36”) dan tinggi batang (42 “).

Jika Anda memiliki ruang sarapan yang berdekatan, Anda mungkin ingin makan di sana dengan tujuan memiliki lebih banyak ruang penyimpanan di pulau. Jika ruangan akan menampungnya, Anda mungkin menyukai gagasan bilik bawaan di ruang sarapan atau dapur, sebagai pengganti meja dan kursi yang khas. Banyak klien suka memiliki pilihan untuk makan di ruang sarapan dan di pulau di dapur. Dalam beberapa kasus tidak ada ruang sarapan dan ruang makan berfungsi sebagai ruang sarapan dan ruang makan. Bagaimanapun, Anda harus mempertimbangkan ini dan kemungkinan lain dengan cermat.

GAYA DESAIN

Ada banyak motif desain yang tersedia untuk Anda: Tradisional, Modern, Kontemporer, Negara, Pengrajin, Cape Cod, dll. Motif desain yang Anda pilih jelas akan sangat mempengaruhi pemilihan semua elemen lain di dapur. Gaya dan finishing kabinet memiliki pengaruh kuat pada gaya desain dapur. Seperti yang saya sebutkan, Anda bisa mulai dengan mengumpulkan foto majalah dapur untuk merasakan apa yang Anda lakukan dan tidak sukai. Mereka akan memberi Anda ide bagus untuk semua hal dapur. Lemari stok, semi-custom atau custom memiliki banyak gaya dan sentuhan akhir untuk ditawarkan dan tentu saja, kabinet custom dapat memberikan desain dan sentuhan akhir apa pun.

ISU SISA

Proses perencanaan akan berlanjut sampai setiap aspek dari desain dapur total dipilih dan ditentukan. Namun, begitu Anda telah menetapkan tapak dan ruang vertikal Anda, bagaimana Anda ingin memanfaatkan dapur Anda, bagaimana dan di mana Anda ingin makan, dan motif desain Anda, Anda lebih dari setengah jalan di sana. Proses perencanaan berlanjut, dalam skala yang lebih kecil, karena Anda membuat lebih banyak keputusan tentang semua item dan masalah yang membentuk desain dapur total.

Contoh: Apakah Anda sering membuat spageti dan pasta, yang mengharuskan Anda mengisi panci besar dengan sekitar empat hingga enam liter air? Jika demikian, Anda harus memiliki pot-filler di atas cook top atau range top. Karena hanya ada dua dari Anda dan perlu waktu lama untuk mengisi mesin pencuci piring sebelum Anda dapat mencuci piring, Anda harus mempertimbangkan mesin pencuci piring dua yang memungkinkan Anda untuk mencuci satu laci pada satu waktu, sehingga menghemat energi dan menyediakan Anda dengan membersihkan piring lebih sering. Apakah Anda lebih suka saklar udara di meja untuk pembuangan atau apakah Anda ingin saklar berada di backsplash? Apakah Anda ingin pembuangan sampah di wastafel persiapan serta wastafel utama? Apakah Anda ingin soft close pada laci kabinet Anda? Apakah Anda menyukai ide lampu gantung di atas pulau? Apakah Anda ingin sistem air yang disaring? Pertanyaan terus dan terus!

Berbagai kategori yang akan Anda temui dalam mendesain dapur baru Anda adalah sebagai berikut. Daftar kategori ini akan memberi Anda gambaran tentang apa yang akan terjadi. Saya tidak mengatakan itu mudah!

APPLIANCES, CABINETS, HARDWARE, FLOORING, PLUMBING, COUNTERTOP, BACKSPLASH, LIGHTING / ELECTRICAL, WALL FINISH, FURNITURE, WINDOW TREATMENTS, KERJA KERJA, AKSESORI DAN KONSTRUKSI.

KESIMPULAN

Saya percaya bahwa dengan membaca artikel ini, Anda sekarang memiliki apresiasi betapa pentingnya perencanaan yang cermat untuk desain dapur yang sukses. Semakin banyak pemikiran dan waktu berkualitas yang Anda curahkan untuk itu, semakin siap Anda saat memulai dengan desainer Anda dan prosesnya akan menjadi lebih mudah dan lebih efisien, yang semua orang yang terlibat akan sangat menghargai.

Setelah Anda membuat sebagian besar keputusan makro yang telah saya sebutkan, Anda akan siap untuk menangani keputusan mikro yang akan datang berikutnya. Seperti yang dapat Anda lihat dari contoh-contoh yang telah saya sebutkan dan daftar kategori di atas, Anda memiliki lebih banyak rencana untuk dilakukan, tetapi ingat Anda sekarang sudah setengah jalan lagi ke sana. Kuat dan teguh dan saya yakin Anda akan melewati seluruh proses tanpa cedera. Dan, jika Anda bijaksana, terorganisir dan bekerja dalam semangat gotong royong, Anda mungkin akan bersenang-senang juga! Ingatlah bahwa tidak semua ini ada di pundak Anda. Desainer profesional Anda akan berada di sisi Anda untuk seluruh perjalanan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *